2017年9月13日水曜日

9月9日活動報告(次回の予定編集)

こんにちは。スタッフTです。
くもりの日が続く中、晴天に恵まれた今月の活動。UNITEの日はいつも良いお天気だよねと話題にのぼるほどです。秋も近づいてきているのを感じます。

今月は、Qさんによる「あなたの知らないタコ焼きの世界」と題して、久しぶりに料理をしました。
参加者・スタッフともに、タコ焼きに向けて準備をはじめます。ねぎを刻んだり、天かすをお皿に分けたり、生地を作ったり、お皿を用意したり。
Qさんのレクチャーで、タコ焼きの生地はまず粉と卵だけを練るようにして混ぜ、その後水を少しずつ加えてゆるめていきます。私はそんな風に丁寧にタコ焼き生地を作ったことがないので、衝撃的でした。まるでケーキを作るよう…!

準備が整ったらみんなで分担して、生地・タコ・ねぎ・天かすを散ばせて、焼いていきます。焼き方のコツも教わりましたが、やってみると全然難しいことではなく、わいわいと楽しくできました。
焼きたてが美味しいとのことでしたので、出来上がったタコ焼きをみんな1個とか2個ずつ、自分の小皿によそってソース・青のり・鰹節をかけて、いただきます!まさしく、外カリッ、中トロッとした理想のタコ焼きです。アツアツすぎて一口で食べると火傷しそうなくらいです。個人的にお店で食べるよりよりもずっと美味しく感じました。

口々に美味しいと言って食べながら、入れ替わりでタコ焼きを焼くみなさんの協力的な姿が、UNITEをスムーズに進行できる一因だなあと料理回のたびに思います。いつもありがとうございます。
一部、電気タコ焼き機の火力が弱い等のトラブルがありましたが、いろんな出来のタコ焼きを食べ比べることで、Qさん直伝のタコ焼きがいかに美味しいかがわかって楽しめました。

最後慌ただしい感じになってしまいましたが、満足して頂けてたら嬉しいです。食べたのは10個ほどでしたが、結構お腹がふくれました。
家でもまたやってみたくなりますね。




















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10月の活動予定です。

10月8日(日)
「小関越えハイキングと焼きマシュマロwithF父」
コース:12時JR山科駅集合~藤尾~小関越え~長良公園~16時半頃上栄町駅(予定)
服装:リュック等両手があくかばん・動きやすく、多少汚れてもよい服装・スニーカー
持ち物:飲み物、汗ふきタオル等必要に応じて

残暑厳しい季節ですが、10月は行楽シーズン。おなじみのF父さんとともに小関越えを歩きます。
小関越えは山科から大津に越える定番コースです。
最後のお楽しみに、マシュマロを焼いて、お好みでクラッカーに挟んで食べます(スモアっていうらしいですよ^v^)残念ながらたき火ではありませんが・・・
運動の秋と食欲の秋をいっぺんに楽しめる企画ですよ~。

晴れることを祈りますが、万が一雨天の際は、京大博物館にお出かけしたいと思います。

お申し込み・お問い合わせは事業実施団体の「親子支援ネットワーク♪あんだんて♪」まで。
TEL・FAX 075-595-8255
(TELは毎週水曜・第2,4金曜 10:30~16:00)
メール oyakonet-andante2003☆kyoto.email.ne.jp(送信時には☆を@に変えてください)
特に初参加の方には事前に活動内容のご説明等をさせていただきたいので、参加をご検討されましたら1週間前までにご連絡をお願いします。
また、親御さんからのお申し込みの場合は、一度お電話でのご連絡をいただきたく思います。 しんどい経験をお持ちの方は、ある程度の期間安心できる環境で休息する必要があると私たちは考えます。親御さんがよかれと思って参加を促されても、ご本人はまだ外に出られるタイミングではなく、かえってしんどい思いをされるかもしれません。まずはご本人の状況をお聞かせいただきたいと思います。