2016年10月26日水曜日

10月16日活動報告(写真追加)

みなさんこんにちは。スタッフ(わ)です(*^▽^*)
朝夕涼しくなってきましたね。明け方寒くて目が覚めることもあるくらいです。体調を崩しやすい時期ですので、みなさんお気をつけて…。

さて、今月のUNITEは久々に料理をしました。
作ったものはぎょうざです。講師はスタッフQさん。料理男子で、プロの料理人に習ったこともあって、今回もプロのワザをご披露いただきました。

まずはQさんが作ってきてくれたタネを皮で包んでいきます。このときもプロの包み方を教えてもらったのですが、コツがいるようで難しく、わたしは結局いつもの包み方に(^_^;)
そして包んだものを焼いていきます。
この焼き方にコツがありまして、普段おうちでやってるやり方と少し違うだけでこんなにも!というくらい焼きあがりが違いました。
企業秘密かもしれませんので、知りたい方はぜひ活動の際にQさんにこっそり聞いてみてくださいね!

包んだうちの半分くらいが焼きあがったらみんなでお食事タイムです!
さてさてお味は…?(グルメ番組のナレーター調)
これが、びっくりするくらい、お店のぎょうざみたいな食感でした!いわゆる「モチモチ&パリパリ」ってやつです。
うまーい\(^o^)/もういくらでもいけちゃう!ビールください!(ありません)
焼き方の違いで、こんなに違うんだ!と感動しました。
ちなみに先程焼かなかった残りも、テーブルにホットプレートを置いて、焼きながら食べたので、アツアツのぎょうざが食べられました。
他のみなさんも、モリモリ食べていて、特に男子チームは、お皿が空になるのの早いこと早いこと!
8人で140個をペロリと完食しました(笑)
この他にQさんお手製のパラパラチャーハンまであり、みんな大満足でした(*^_^*)




もちろん準備、片付けも、参加者のみなさんは積極的にやっていただいて、とてもスムーズに終わることができました!

これを読んで、行けなかったことを心から残念に思われた方もおられるかもしれませんが、ご安心ください!また料理の企画はやりますとのQさんのお言葉を頂戴しておりますので、近いうちに実現すると思います。次はたこ焼きかな~。

Qさんの奮闘とみなさんのご協力で、とても楽しい時間を過ごせました!
ありがとうございました(^_-)-☆

---------------
次回の活動のご案内です。
11月20日(日)
「自然観察ウォーク(雨天の場合は屋内の施設におでかけ)」
時間:13:00~山科についた時点で解散(15時ごろを予定)
場所:山科・琵琶湖疏水
集合:JR山科駅改札前
参加費:(雨天の場合は)100円
持ち物・服装:タオル・飲み物など必要な方はお持ちください。登山ではないですが、舗装されていない道を歩きますので、多少汚れても大丈夫な歩きやすい服装で来てください。ズボン・スニーカー・リュックなどがよいかと思います。

秋も深まってきて行楽シーズンですね♪
UNITEでは琵琶湖から京都へ流れる「琵琶湖疏水」沿いの遊歩道を歩こうと思います。
さらに講師としてF父さんを迎え、遊歩道沿いの植物などの解説をしてもらいます。
この時期だと紅葉もはじまるころだと思います。気持ちのいい季節にみんなでお散歩しませんか?

ちなみに雨天の場合は、屋内の施設におでかけしたいと思います。
どこに行くかはまだ未定です。

お申し込み・お問い合わせは事業実施団体の「親子支援ネットワーク♪あんだんて♪」まで。
TEL・FAX 075-595-8255
(TELは毎週水曜・第2,4金曜 10:30~16:00)
メール oyakonet-andante2003☆kyoto.email.ne.jp(送信時には☆を@に変えてください)
人数の把握のため、できるだけ事前のお申し込みをお願いします。
特に初参加の方には事前に活動内容のご説明等をさせていただきたいので、参加をご検討されましたら1週間前までにご連絡をお願いします。
また、親御さんからのお申し込みの場合は、一度お電話でのご連絡をいただきたく思います。 しんどい経験をお持ちの方は、ある程度の期間安心できる環境で休息する必要があると私たちは考えます。親御さんがよかれと思って参加を促されても、ご本人はまだ外に出られるタイミングではなく、かえってしんどい思いをされるかもしれません。まずはご本人の状況をお聞かせいただきたいと思います。

2016年10月2日日曜日

料理決定(^^♪

こんにちは。(わ)です。
台風が来たり、秋の長すぎる雨が続いたり、天候不順が続きますが、みなさんお元気ですか?

10月の活動で作る料理は「ぎょうざ」になりました!
みなさん、おうちで包んだことありますか~?
得意です!なんて方もいるのでは。
みんなで包んで、ジュージュー焼いて食べましょう(*^▽^*)

ぎょうざしか作らないので、ごはん・おにぎり・パン等、ごはんものが必要でしたら各自ご持参ください。昼なので残念ながらビールはなしですが・・・

でも何やらプロの焼き方(パリパリのやつ)を伝授いただけるようなので、覚えて帰っておうちで晩酌のお供にすることもできそうですよ。
お楽しみに!